Avec ses 20 Pizzerias Ristorante Molino à travers toute la Suisse ainsi que le Ristorante Frascati de Zurich et le Restaurant Le Lacustre de Genève et maintenant le nouveau bar à pizza AMO e lino avec son ambassadrice et DJane Carol Fernandez, Ospena Group SA s’est imposé depuis 30 ans comme un des leaders de l’authentique gastronomie italienne. Christa Rigozzi incarne depuis 2019 la charmante ambassadrice des Pizzerias Ristorante Molino. Le groupe exploite en outre l’hôtel Marktgasse abritant le restaurant IGNIV Zürich by Andreas Caminada ainsi que le nouveau concept delish – la pinseria dans la ville de Zurich. Ospena Group SA emploie près de 500 collaborateurs.
En savoir plus sur nos marques
Plus de 30 ans d’authenticité italienne
C’est en 1988 que l’histoire de Molino commence avec l’ouverture d’un premier restaurant à Uster (ZH). En Suisse allemande, ce sont les villes de Berne, Zurich, Dietikon, Frauenfeld, Affoltern am Albis, Winterthour ou encore Bâle qui accueillent un établissement Molino. Il ne faudra que cinq ans pour que Molino franchisse la Sarine et se développe à Thônex (GE) puis Fribourg, Genève, Montreux, Vevey, Zermatt et Crans-Montana pour la Suisse romande.
Cette longévité s’explique notamment par une recette à succès mêlant atmosphère chaleureuse et convivialité permettant aux clients de se sentir «comme à la maison». Molino vous offre tout au long de l’année le meilleur de l’Italie à travers une cuisine et des vins méditerranéens qui enchanteront vos papilles – une adresse incontournable pour tous les amateurs d’une cuisine italienne authentique et de qualité.
Un Pizza Bar per tutti!
Un lieu où l’italianité est ressentie, aimée et vécue. Simple et de qualité, riche en traditions et innovant, urbain et frais. Easy going à midi avec Pizza e Puccia, l’après-midi pour un petit snack ou pour terminer la journée avec un cocktail frais ou un bon verre de vin ? Allora a presto al AMO e lino.
Au cœur de Genève, au bord des berges du Rhône, près du pont du Mont-Blanc
Au restaurant Le Lacustre, vous savourez une cuisine méditerranéenne de qualité et profitez de l’ambiance maritime.
Pour accompagner ses plats raffinés à base de viande et de poisson, ses spécialités locales et ses pizzas croustillantes, le restaurant Le Lacustre vous propose un large choix de vins de la région ou d’Italie ainsi que de délicieux desserts.
Depuis la terrasse, vous aurez tout le loisir d’observer la rade de Genève et le défilé des passants.
Un endroit idyllique situé dans le Kreis 8, sur la belle promenade du lac de Zurich
Le Ristorante Frascati à Zurich vous propose une cuisine méditerranéenne de première qualité.
Outre nos antipastis italiens, nos plats de viande et de poisson de premier choix et notre sélection de spécialités italiennes, nous vous suggérons des créations de desserts maison et une vaste carte des vins.
Dans notre espace bar, nous vous proposons de délicieux cocktails, des vins exclusifs, une sélection de spiritueux et de savoureux amuse-bouches.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de notre grande terrasse donnant directement sur le lac.
Notre hôtel-boutique
Empreint de charme et de personnalité et situé dans la vieille ville de Zurich, notre boutique-hôtel international enthousiasme de par son esthétisme et sa cuisine variée.
Depuis le XVe siècle déjà, il est un lieu de rencontre de la gastronomie. L’association unique de l’histoire séculaire du bâtiment à un design intemporel et éclectique crée une harmonie réussie entre le passé et le présent.
Laissez-vous surprendre au restaurant gastronomique «IGNIV Zurich by Andreas Caminada » par une «Fine Dining Sharing Experience» ou venez savourer de délicieuses spécialités italiennes au delish – la pinseria.
Notre hôtel-boutique propose 39 chambres meublées individuellement, dont 1 suite et 4 chambres historiques, dont beaucoup ont conservé l’héritage du passé. Chaque chambre est unique et aménagée avec des meubles design de haute qualité.
Fine-Dining-Sharing-Experience
Le 19 février 2020, le restaurant «IGNIV Zurich by Andreas Caminada» a ouvert ses portes dans la vieille ville historique. Le concept gastronomique (Fine-Dining-Sharing) proposé repose sur une cuisine créative et hautement savoureuse à partager, dont les plats raffinés dressés dans de petites coupelles, assiettes et présentoirs, sont servis aux clients au centre de la table.
Avec ses imposants rideaux et ses espaces cosy, l’intérieur fait référence à l’histoire mouvementée du lieu.
Au bar, vous pouvez également déguster de superbes créations de cocktails, des snacks ou l’excellent «IGNIV Bar Dinner Sharing Experience Menu».
Saveur italienne
delish – la pinseria, l’une des premières pinserias de Suisse située dans le Kreis 1, bénéficie d’un emplacement privilégié au sein de l’hôtel Marktgasse.
Ce nouveau hot spot est une promesse de saveurs avec ses croustillantes pinserias, ses délicieuses salades et ses desserts à tomber, proposés sur place, à l’emporter ou à la livraison.
Slow food et légèreté définissent au mieux ce nouveau concept culinaire !
Nos valeurs
Notre ligne directrice
Ospena Group s’implique avec passion pour garantir saveurs et bien-être à ses clients.
Notre mission
Nous proposons à nos clients de vivre une expérience gustative d’une grande qualité, dans une atmosphère décontractée, au centre de laquelle s’inscrivent bien-être et service attentionné.
Notre engagement
Pour les clients
Notre compétence, le soin que nous apportons au service, la hauteur de nos exigences en termes de qualité et la justesse de notre rapport qualité-prix créent l’engouement chez nos clients. Notre cordialité est communicative. Nous connaissons nos clients: nous sommes sur la même longueur d’onde.
Pour les collaborateurs
Nous mettons à la disposition de nos collaborateurs, et ce dans chacun des secteurs de notre entreprise, les meilleures ressources favorables à un environnement de travail motivant et axé sur la performance afin d’attirer les personnalités qui nous correspondent. Parallèlement, nous encourageons les forces individuelles et l’esprit d’équipe de nos collaborateurs. Nous apprécions leur engagement au quotidien et leur fidélité de longue date à notre entreprise.
Pour les fournisseurs
Nous visons une collaboration directe avec nos fournisseurs, basée sur la libre économie de marché et la concurrence. Nous sommes axés sur des relations commerciales à long terme et accordons une grande importance à la responsabilité économique, sociale et écologique de nos fournisseurs. Nos fournisseurs misent – tout comme nous – sur des exigences très élevées en termes de qualité; une relation partenariale de confiance d’égal à égal est importante à nos yeux.
Pour les sociétés
Nous garantissons le respect des exigences et des conditions légales. Nous agissons de manière responsable et sociale dans l’intérêt de la communauté. Dans toutes nos activités, nous accordons la plus grande attention à la notion de durabilité. Nous suivons une pensée responsable et durable, dans le respect de l’environnement et tournés vers l’avenir.
Nos prestations
Nous vous proposons des services de conseil dans les domaines de la maintenance, de la construction et de la gestion de la qualité, avec une expérience de plusieurs décennies associée à une grande expertise.
Emplois
Faites ce que vous aimez et découvrez nos postes vacants.
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Ospena Group AG
Herostrasse 9
8048 Zurich-Altstetten
CHE-112.913.770